2016 限量聖誕商品上市-Stollen、Panettone
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具有特殊意義的聖誕節,在各地都有不同的飲食文化來慶祝這帶著喜悅與祝福的節日!
為了跟大家一起感受這傳統,樂沐糕餅舖的主廚們,美味重現兩款來自德國與義大利的經典聖誕糕點——

Stollen 史多倫聖誕麵包
這款既是麵包又像蛋糕的甜點,起源可以追溯到西元15世紀的德勒斯登。
傳統的史多倫較為粗獷樸實,而樂沐糕餅舖的史多倫麵包,
在雪白糖霜包裹的華麗外表下,口感紮實細膩、甜度適中,
更滿佈著用蘭姆酒、白蘭地、紅酒分別浸漬的橙皮與果乾,
是冬季裏最令人難以抗拒的香甜誘惑!
切成薄片後,搭配一杯熱暖的濃茶或黑咖啡,
在冷冷的空氣裡感受那古老歐洲的聖誕氛圍~

Panettone 聖誕水果麵包
源自義大利傳統的Panettone,是過聖誕及新年才會製作的頂級麵包。
主廚以老麵發酵麵團,拌入蜂蜜、優格、以及大量的新鮮雞蛋與法國 Isigny AOC 發酵奶油,
烤焙出細緻如蛋糕般的輕盈口感以及濃濃的牛奶香。
蜜漬的水果以及特殊的發酵方式讓這款麵包越陳越有滋味,
完整未切的麵包置放三到五天更有熟成後的優雅香氣。

Stollen 史多倫聖誕麵包-450元
Panettone 聖誕水果麵包-280元
即日起~12/18,預購可享88折優惠~
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